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Und während von
majestätischen Landschaften und Formen gesprochen wird, bittet Prada zu
Tisch, denn diese Nacht kehrt der König wieder, zum Essen, denn so hatte er
es versprochen, als er das letzte Mal von diesen Feuerstellen aß.
Auf diesem Tisch
erscheinen die Anfänge und Herrlichkeiten dieser Küche. Es gibt Weinbrühe,
gebratene Paprika, gefüllte Teigpasteten nach Art Batallón,
marinierte Rippchen, die Wurstspezialität Bierzos, Botillo Bendito,
Chorizos in Wein, geräucherte Vorderschinken und Fleisch, Dorsch exquisit
zubereitet auf Gemüsebett, Lamm in Xamprada
Nehmen Sie Nachtisch,
wie auf Hochzeitsfeiern: Cremes und Torten aus Maronen, Eis aus Zoupeiro Feigen,
Sauerkirschen in Branntwein, Sirupe, Birnen in Wein, Marmeladen und Quitten...
Nehmen Sie Wein ohne
Trauer, alle darunter einschließlich der Branntweine, trinken Sie Biermú
und stoßen Sie mit Xamprada an
das Wunder, das gekostet und genossen
wird, ist serviert
das Privileg ist gewiss.
Und in Liebe zur
Feuerglut, verlängern Sie das Geplauder, schätzen Sie die Freude der
Begegnung und genießen Sie alles.
Das ist die Prämie
einer gut gemachten Arbeit
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