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Und während von majestätischen Landschaften und Formen gesprochen wird, bittet Prada zu Tisch, denn diese Nacht kehrt der König wieder, zum Essen, denn so hatte er es versprochen, als er das letzte Mal von diesen Feuerstellen aß.

Auf diesem Tisch erscheinen die Anfänge und Herrlichkeiten dieser Küche. Es gibt Weinbrühe, gebratene Paprika, gefüllte Teigpasteten nach Art „Batallón“, marinierte Rippchen, die Wurstspezialität Bierzos, Botillo Bendito, Chorizos in Wein, geräucherte Vorderschinken und Fleisch, Dorsch exquisit zubereitet auf Gemüsebett, Lamm in Xamprada…

Nehmen Sie Nachtisch, wie auf Hochzeitsfeiern: Cremes und Torten aus Maronen, Eis aus Zoupeiro Feigen, Sauerkirschen in Branntwein, Sirupe, Birnen in Wein, Marmeladen und Quitten...

Nehmen Sie Wein ohne Trauer, alle darunter einschließlich der Branntweine, trinken Sie Biermú und stoßen Sie mit Xamprada an… das Wunder, das gekostet und genossen wird, ist serviert… das Privileg ist gewiss.

Und in Liebe zur Feuerglut, verlängern Sie das Geplauder, schätzen Sie die Freude der Begegnung und genießen Sie alles.

Das ist die Prämie einer gut gemachten Arbeit…


Es gibt Weinbrühe, gebratene Paprika, gefüllte Teigpasteten nach Art „Batallón“, marinierte Rippchen...

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