Vino espumoso de calidad con uvas de agricultura ecológica.
Color amarillo pajizo con reflejos verdáceos. Presenta una fina burbuja que al desprenderse sube en forma de rosario hasta la superficie para dar origen a una puntilla de burbujas entorno a la copa. En fase olfativa, es limpio, con aromas delicados de crianza, que se funde con aromas primarios de piña y cítricos. En la boca, tiene una entrada suave y refrescante, paso aterciopelado y goloso, con final dulce y amargoso que lo hacen elegante.
Es perfecto para acompañar con pescados y mariscos, como aperitivo y para tomar durante toda la comida con platos no muy condimentados, además de los postres | 
