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Vinos de Agricultura
Ecológica
Tinto Maceración
de Mencía 100%:
Es el vino joven por excelencia. Prada fue
de los primeros que apostó por esta modalidad de elaboración.
Caldo de tonos suaves y color intenso, cascada de aromas, sobrado de lozanía
y en la boca salta de lo recio a lo amoroso desconcertando al paladar y tentándole
a otro trago.
Hoy el Maceración de
Prada es una referencia a nivel nacional.
Rosado:
De las dos variedades reinas del viñedo
berciano, mencía y godello, sale el perfecto casorio del que nace una
sensación de descarada juventud, un derroche de fruta fresca. Un poquito
frío es todo sensualidad.
Blanco Godello:
Palidece en sus amarillos y se engrandece en
sus intensos aromas, una potencia aromática que hay que mimar en la
fermentación. Su leve acritud hace fiesta en el paladar, es grato y
persistente. |